Neumarkter Nachhaltigkeitskonferenz startet mit Fokus auf Boden und Gesundheit

### Neumarkter Nachhaltigkeitskonferenz startet bald

Die 11.

Neumarkter Nachhaltigkeitskonferenz beginnt bald.

Der erste Vortrag zeigt: Mensch, Essen und Umwelt sind verbunden.

Wann?

Am Donnerstag, 13.

November, um 19 Uhr.

Wo?

Im Hochschulgebäude am Residenzplatz in Neumarkt.

Wer spricht?

Stefan Schwarzer.

Er ist Experte für Landschaften und Permakultur.

Permakultur bedeutet: nachhaltiges und umweltfreundliches Gärtnern und Anbauen.

### Gesundheit beginnt im Boden

Stefan Schwarzer erklärt, wie wichtig Mikroorganismen im Boden sind.

Mikroorganismen sind winzige Lebewesen, die man nicht sehen kann.

Er redet auch über das Darm-Mikrobiom.

Das Darm-Mikrobiom ist die Gesamtheit aller Mikroorganismen im Bauch.

Diese Mikroorganismen helfen bei der Verdauung und stärken das Immunsystem.

Wichtig ist eine ausgewogene Ernährung mit vielen Mikroben.

Das geht besser mit natürlichen Lebensmitteln als mit Joghurt mit zugesetzten Bakterien.

Der Boden bestimmt auch die Qualität unserer Lebensmittel.

Guter Boden sorgt für gesunde Pflanzen und Tiere.

Das wirkt sich positiv auf unsere Gesundheit aus.

Nach dem Vortrag können Sie Fragen stellen.

### Programm der Nachhaltigkeitskonferenz am 14.

November

Am Freitag, 14.

November, ist die ganze Konferenz.

Das Motto: „Zukunft is(s)t nachhaltig fair“.

Von 9 bis 18:15 Uhr trifft sich die Fachwelt in den Festsälen der Residenz.

Folgendes können Sie erleben:

- Fachvorträge zu Ernährung und Landwirtschaft

- Ein "Marktplatz für natürlichen gesunden Genuss"

- Die Ausstellung „Weltacker“, ein Modell vom Acker für die Welt

Die Stadt Neumarkt und die Technische Hochschule Nürnberg organisieren die Woche.

### Teilnahme und Anmeldung

Sie können kostenlos teilnehmen.

Eine Anmeldung ist möglich – auch kurz vor der Veranstaltung.

Weitere Informationen finden Sie unter:

[www.neumarkt-nachhaltig.de](http://www.neumarkt-nachhaltig.de)

### Kontakt für Fragen und Anmeldung

Sie haben Fragen?

Rufen Sie an oder schreiben Sie eine E-Mail:

- Telefon: 09181 255 139

- E-Mail: [email protected]

### Worum geht es bei der Konferenz?

Die Veranstalter wollen alle über Nachhaltigkeit informieren.

Nachhaltigkeit bedeutet: So leben, dass die Erde geschützt bleibt.

Die Konferenz gibt neue Ideen und Austausch für eine bessere Zukunft.